Espaces de Vente, rencontres avec les acteurs

Cette semaine dans le cadre du volet de l'AMI au sujet des espaces de vente deux membres de l'équipe ont menés six entretiens avec des exploitants agricoles situés autour de la commune de Saint-Vivien dans l'entité paysagère dite: "des marais du Nord Médoc". Les profils des exploitations sont variés: ferme aquacole, exploitation maraichère et élevage bovin. Un échange a eu lieu avec un restaurant qui cuisine ces produits. Ces entretiens ont permis de faire connaissance avec les acteurs du territoire, de présenter le projet, de discuter des besoins des exploitants et de leur proposer un prochain temps collaboratif (fin Mai).